全欧最美之地 苏格兰高地的完美之旅

苏格兰高地的斯托克尔城堡(Castle Stalker),电影《巨蟒与圣杯》的主要外景地。(摄影:Craig Easton)

苏格兰北部的风景优美绝伦。沿着公路疾驰而下,你可以领略神秘僻静的海滩,观赏与世隔绝的野生动物,品尝刚打捞出的美味海鲜。沿途还会欣赏到一个古老的城堡—斯托克尔城堡,英国的巨蟒六人戏剧团体让它声名鹊起。

从沿海的德尼斯村(Durness)一路蜿蜒向南,行驶约110公里(68英里),抵达阿勒浦小渔镇(Ullapool)。这一路地势起伏,崎岖不平,沿途随处可见冰川时期的痕迹。融化的冰川在这片土地上雕刻出悠长深邃的山谷,隽画出静谧的湖泊和狭长的海湾。在公路上经历过一次又一次如云霄飞车一般的俯冲,到达苏尔文山峦顶峰。一副史诗般的壮美画卷突兀地进入你的视野:凄美而粗犷的荒野,寂静而清冷的沼泽,公路边孤零零的红色电话亭,还有漫天生长的石南花,绚丽的紫色覆盖了整个画面。

苏格兰的风景为何和英国其它地方截然不同?原来早在两亿年前,苏格兰还属于北美洲大陆,连接处约在今天英国北部的哈德良长城(Hadrian’s Wall)附近。地质学家唐纳德·费舍解释道:“正是这个地质建筑的阻隔,才使得苏格兰的风景如此特别。因为工作的原因,我去过美国的黄石公园和科罗拉多大峡谷,去过澳大利亚的乌卢鲁巨岩,然而苏格兰西北高地地质公园独特的自然地貌却堪称美轮美奂。”

突出的地貌特征让苏格兰西北高地获得世界教科文组织地质公园的殊荣。公园占地约1240平方公里(480平方英里),从德尼斯一直延伸到阿勒浦。高耸的山脉、壮美的原野、秀丽的海滩、茂密的森林,雄伟优美的自然景观吸引了无数的游客。据说,一个电影制片人因深爱本斯塔克山(Ben Stack)的山顶,灵感突发而描绘了一个群星环绕雪山的图片,这便是美国派拉蒙影业公司标志的来历。这一故事当地人至今还引以为豪。而德尼斯的桑戈海湾(Sango Bay)也使得少年时期的约翰·列侬在此度假时诗兴大发。1965年,列侬根据这首诗和这段经历跟披头士另一个重要成员保罗·麦卡特尼合作,创作了《在我的生命中》这首脍炙人口的歌曲。

光阴荏苒,转眼间几十年过去,苏格兰西北高地的景色依然如昔。人烟稀少,空旷辽阔,全欧最低的人口密度,畅通无阻的公路,这种魅力让人无法抗拒。连热衷步行的地质学家唐纳德·费舍也禁不住驾驶摩托车在此纵情驰骋。他最爱的地段莫过于昆纳克(Quinag)山脚的U型弯道。“沿着弯道呼啸而去,这种感觉真是太棒了!”顽皮的笑容让他严谨的面庞顿时生动无比。“这一带的景色浓缩了整个地区的地貌和史前文化。真是一片被时光遗忘的独特土地!”

美食推荐:正餐的最佳选择是麦凯(Mackay’s)。但如果经过一天跋涉,想在一个安静的地方休息,喝杯巧克力热饮,那可可山(Cocoa Mountain)这个咖啡巧克力店便最合适不过了。它位于德尼斯1.6公里(一英里)外的巴尔拉格尔工艺村(Balnakeil Craft Village),供应白巧克力、椰子、柠檬香草、松露等手工美食。(松露价格:每盒12英镑起)

住宿推荐:150年前,一位本地商人理查德·麦凯在德尼斯修建的一座叫麦凯(Mackay’s)的小农庄,今天已发展成集住宿和餐饮为一体的服务设施,由其曾孙罗比及妻子菲奥娜共同经营。麦凯共有七套房间,运用当地元素,设计独特,风格不一。此外,麦凯还提供多个简易床位和两个自助厨房,以及环保的海边农场。(房间价格:125英镑起;营业时间:每年三四月复活节至十月)

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